La Ville de Genève n’ayant pu organiser sa traditionnelle soirée du Réveillon, elle s’est adressée aux asssociations ouvertes le 31 décembre pour les soutenir dans leur action.

C’est ainsi que nous avons pu proposer le samedi 1er janvier à midi un repas digne du Réveillon à 350 personnes.

Au menu :

• Salade de pommes de terre à la brésilienne
• Tranche de faux-filet de boeuf, sauce à l’oignon, galettes de Rösti et légumes à la Provencale
• Mousse aux spéculoses

Merci à la Ville, et à ses autorités, pour leur soutien tant aujourd’hui que tous les autres jours de l’année.

Félicitation à notre équipe de cuisine, qui a réalisé un magnifique travail.

Et que 2022 soit sous le signe de la joie et de la sérénité pour toutes et tous !